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《记者调查》 探访“舌尖上的浪费” 宴请聚会是“重灾区”

原标题:《记者调查》 探访“舌尖上的记者聚浪费” 宴请聚会是“重灾区”

东北网9月14日讯(记者 那鹏翔 许诺)当前全省上下正积极倡导厉行勤俭节约,避免餐饮浪费。调查不少餐饮企业也积极响应,探访阿蛮的上门夫婿开展“文明餐桌行动”,舌尖上减少餐饮浪费行为。浪费家庭聚餐浪费现象有很大改观,宴请但记者在调查中发现,重灾朋友聚餐、记者聚商务宴请、调查阿蛮的上门夫婿单位食堂等餐饮浪费现象仍不同程度存在。探访

13日,舌尖上东北网记者分兵几路,浪费对哈尔滨市部分餐饮企业、宴请路边摊等进行了走访。重灾

13日18时,记者聚在哈尔滨市南岗区嵩山路上,某家饭店正值就餐高峰。一名男子正在点餐,宴请3位多年未见的大学同学。虽然服务员做了提醒,但该男子仍是点了不少菜品。用餐期间,由于只顾聊天,并未吃太多东西。两个小时用餐结束后,桌上甚至有并未动过的菜品。

傍晚,烧烤店里,顾客走后餐盘仍有剩串。

13日23时左右,记者在位于中山路的某家烧烤店外围看到,顾客大都已用完餐离开,服务员正忙着清理餐桌。记者注意到,大部分桌子上都有剩下的烤串。

凌晨,路边盒饭剩余较多饭菜。

23时15分,两名中年男子走进店中,落座后点了6瓶啤酒,各种烤串也很快上齐,不到一个小时后结账离开,他们桌上的烤串几乎没怎么吃,还有大量剩菜,餐盘内剩余的烤串至少还有10余串,服务员只能全部倒掉。

凌晨,路边盒饭剩余较多饭菜。

记者发现,在该烧烤店墙面上挂有“温馨提示”,提示消费者文明餐桌,杜绝浪费,竹签子为一次性使用,剩余串品可打包。

四人用餐点了7道菜。

14日凌晨,记者来到了道里区通达街,整条街多以盒饭、路边摊为主,虽然已经凌晨,但前来就餐的顾客仍络绎不绝,年轻人居多。两男两女刚刚吃完,他们一人点了一份盒饭,并多点了几道菜,饭后,每个盒饭中仍有剩余饭菜,商家只能将剩菜剩串倒掉。

面对仍旧存在的浪费现象,采访中不少商家表示,餐厅一方面会张贴“光盘行动”、“文明用餐”等提示语,另一方面也会让服务人员在客人点单时提示适量选取食物,餐后提醒客人将剩余饭菜打包。(那鹏翔 许诺)

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